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  Speisekarte Auf Familienfreundlichkeit wird bei uns viel Wert gelegt. Deshalb können Kinder ihre Speise selbst aus der Karte zusammenstellen.
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Aktueller Auszug aus der Speisekarte ( Änderungen vorbehalten)
Liebe Gäste, im Moment können Sie gerne nach telefonischer Absprache von Freitag bis Sonntag Speisen bei uns abholen. ( Gerne können sie ihre eigenen Schüsseln vorbeibringen) Tel. 07633/6285
Feldsalat mit Vinaigrette 7,50 Salat mit gegrilltem Rotbarbenfilet und Kräuterdip 10,50 als Hauptspeise 15,80 dünn geschnittener Schinken vom Demeter Schwein 8,50 ------------------------------- Schwarzwälder Brägele mit Salat ( vegan) 12,-- Nudelreisgemüse mit Tomate, Paprika und geriebenem Parmesan (vegetarisch) 16,50 -------------------------------- Hechtcremesuppe* mit Kräutern 12,-- In Ei gebratenes Wallerfilet* mit Petersiliensoße, Gemüse und Nudelreis 23,80 ----------------------------------- Gekochte Rinderzunge mit Portweinsoße, Gemüse und Kartoffelpüree 21,-- Kalbgeschnetzeltes mit Estragonsoße, Nudelreis und Feldsalat 21,-- Rosa gebratenes Kalbstafelspitz mit Gemüse und Kartoffelpüree 24,-- Wildschweinsragout* aus der Münstertäler Jagd mit Szegediner Kraut und Kartoffelpüree 19,50 gebratener Rücken vom Wildschwein* aus der Münstertäler Jagd mit Steinpilzsoße*, Gemüse und Kartoffelpüree 25,60 ----------------------------- Orangensalat mit Chili und Vincent* vom Schladerer 5,60 Belgische Waffeln mit Sauerkirschen und Joghurt 7,80 --------------------------------------------------------------------------------------------------- Menü Hechtsuppe* mit Kräutern --- In Ei gebratenes Wallerfilet* mit Petersiliensoße und Nudelreisgemüse --- Orangensalat mit Chili und Vincent* vom Schladerer 33,90
Unsere Weinempfehlung:
0,75 l Fl. Regent trocken vom Weingut Ruesch 18,-
0,75 l Fl. Souvignier -Gris trocken vom Hofgut Ruesch 18,-
Bleiben Sie gesund !
Liebe Gäste, soweit nicht anders ausgewiesen sind unsere Speisen aus Bio und Bioland Produkten ! Unsere Öko-Kontrollnr. lautet DE-ÖKO-006 Mit * gekennzeichnete Produkte sind nicht Bio ausgezeichnet: aus Wildjagd,Wildsammlung oder beste regionale Qualität ! Falls Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne geben wir Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Selbstverständlich sind unsere Speisen ohne Geschmacksverstärker oder sonstigen chemischen Zutaten. Bitte haben sie dafür Verständnis, dass wir für Umbestellungen und Zusatzwünsche 3,- € berechnen. ------------------------------
Frühstückskarte Hotel
Frühstückskarte Kaffee /mit oder ohne Koffein Schwarztee: Darjeeling, Earl Grey Grüntee, Grüntee Ingwer Zitrone, Kräutertee Ingwer Zitrone, Roibusch natur Pfefferminz-, Kamillen-, Kräuter*- und Früchtetee Milch, Lactose freie Milch, Sojamilch Kurkuma-Latte Vanille Orangen-,Apfel-und Traubensaft Konfitüre, meistens hausgemacht mit Früchten* von Streuobstwiesen Honig Nuss-Nougat Creme* Käse, Quark Wurst und Schinken Naturjoghurt Müsli mit Milch oder Joghurt Frühstücksei, Spiegelei oder Rührei mit oder ohne Speck glutenfreies Brot ein Glas Winzersekt 4,50 € Das Frühstück besteht aus Bio und Bioland Produkten ! Unsere Öko- Kontrollnr. lautet DE-ÖKO-006 Mit * gekennzeichnete Produkte sind nicht Bio, aber beste regionale Qualität.
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