Aktueller Auszug aus der Speisekarte ( Änderungen vorbehalten)
Liebe Gäste,
im Moment können Sie gerne nach telefonischer
Absprache von Freitag bis Sonntag Speisen
bei uns abholen.
( Gerne können sie ihre eigenen Schüsseln vorbeibringen)
Tel. 07633/6285
Feldsalat mit Vinaigrette 7,50
Salat mit gegrilltem Rotbarbenfilet und Kräuterdip 10,50
als Hauptspeise 15,80
dünn geschnittener Schinken vom Demeter Schwein 8,50
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Schwarzwälder Brägele mit Salat ( vegan) 12,--
Nudelreisgemüse mit Tomate, Paprika
und geriebenem Parmesan (vegetarisch) 16,50
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Hechtcremesuppe* mit Kräutern 12,--
In Ei gebratenes Wallerfilet* mit Petersiliensoße,
Gemüse und Nudelreis 23,80
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Gekochte Rinderzunge mit Portweinsoße,
Gemüse und Kartoffelpüree 21,--
Kalbgeschnetzeltes mit Estragonsoße,
Nudelreis und Feldsalat 21,--
Rosa gebratenes Kalbstafelspitz
mit Gemüse und Kartoffelpüree 24,--
Wildschweinsragout* aus der Münstertäler Jagd
mit Szegediner Kraut und Kartoffelpüree 19,50
gebratener Rücken vom Wildschwein* aus der Münstertäler Jagd
mit Steinpilzsoße*, Gemüse und Kartoffelpüree 25,60
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Orangensalat mit Chili und Vincent* vom Schladerer 5,60
Belgische Waffeln mit Sauerkirschen und Joghurt 7,80
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Menü
Hechtsuppe* mit Kräutern
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In Ei gebratenes Wallerfilet*
mit Petersiliensoße und Nudelreisgemüse
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Orangensalat mit Chili
und Vincent* vom Schladerer 33,90
Unsere Weinempfehlung:
0,75 l Fl. Regent trocken vom Weingut Ruesch 18,-
0,75 l Fl. Souvignier -Gris trocken vom Hofgut Ruesch 18,-
Bleiben Sie gesund !

Liebe Gäste, soweit nicht anders ausgewiesen
sind unsere Speisen aus Bio und Bioland Produkten !
Unsere Öko-Kontrollnr. lautet DE-ÖKO-006
Mit * gekennzeichnete Produkte sind nicht Bio ausgezeichnet:
aus Wildjagd,Wildsammlung oder beste regionale Qualität !
Falls Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne geben wir Ihnen Auskunft
über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Selbstverständlich sind unsere Speisen ohne Geschmacksverstärker oder sonstigen chemischen Zutaten.
www.am-felsenkeller.de
Bitte haben sie dafür Verständnis, dass wir für Umbestellungen und
Zusatzwünsche 3,- € berechnen.
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Frühstückskarte Hotel
Frühstückskarte
Kaffee /mit oder ohne Koffein
Schwarztee: Darjeeling, Earl Grey
Grüntee, Grüntee Ingwer Zitrone,
Kräutertee Ingwer Zitrone,
Roibusch natur
Pfefferminz-, Kamillen-, Kräuter*-
und Früchtetee
Milch, Lactose freie Milch, Sojamilch
Kurkuma-Latte Vanille
Orangen-,Apfel-und Traubensaft
Konfitüre, meistens hausgemacht
mit Früchten* von Streuobstwiesen
Honig
Nuss-Nougat Creme*
Käse, Quark
Wurst und Schinken
Naturjoghurt
Müsli mit Milch oder Joghurt
Frühstücksei, Spiegelei oder Rührei
mit oder ohne Speck
glutenfreies Brot
ein Glas Winzersekt 4,50 €
Das Frühstück besteht
aus Bio und Bioland Produkten !
Unsere Öko- Kontrollnr.
lautet DE-ÖKO-006
Mit * gekennzeichnete Produkte
sind nicht Bio, aber beste regionale Qualität.
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